Recientemente, tuve el placer de visitar Parrilla’s Cholito, un acogedor restaurante peruano ubicado en 12121 Paramount Blvd, Downey, CA. Desde el momento en que entré, supe que estaba a punto de disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una calificación de 4.2 de 518 reseñas, tenía altas expectativas, y la verdad es que no me decepcionó en absoluto.
▸ Dirección de Parrilla’s Cholito
- Parrilla’s Cholito
- Dirección: 12121 Paramount Blvd, Downey, CA 90242
- Código Postal: 12121
- Valoración: 4.2 De 5 (518 votos)
- Mas información: Restaurante peruano
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- Lunes: 11 am–9 pm
- martes: 11 am–8:30 pm
- Miércoles: 11 am–9 pm
- Jueves: 11 am–9 pm
- Viernes: 11 am–9 pm
- Sábado: 10 am–9:30 pm
- Domingo: 9 am–9 pm
Ambiente y Servicio
El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, con una decoración que refleja la rica cultura peruana. Las paredes están adornadas con fotografías y arte que evocan la belleza y tradición de Perú, lo que me hizo sentir como si hubiera sido transportado a un rincón sudamericano. La iluminación es suave y agradable, ideal para una cena relajada o incluso para disfrutar de un almuerzo con amigos.
El servicio fue excepcional. Desde el momento en que entramos, el personal nos recibió con una sonrisa y nos acompañó a nuestra mesa rápidamente. Nuestro mesero fue muy atento, explicando los platos más populares y recomendando algunas especialidades de la casa. Me impresionó su conocimiento sobre el menú y su disposición para responder a nuestras preguntas.
La Comida
Ahora, hablemos de la comida, que es el verdadero protagonista en Parrilla’s Cholito. El menú es una delicia para quienes aman la cocina peruana. Pedimos varios platos para compartir y probar un poco de todo. Aquí hay un resumen de lo que disfrutamos:
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Ceviche Clásico: Este plato fue el inicio perfecto. La frescura del pescado, marinado en jugo de limón y acompañado de cebolla roja y ají, es un verdadero festín para el paladar. La combinación de sabores fue refrescante y llena de vida.
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Lomo Saltado: Este plato es un clásico peruano y Parrilla’s Cholito lo prepara a la perfección. Tiernas tiras de carne salteadas con cebolla, tomate y papas fritas, todo servido con arroz. La mezcla de sabores y texturas era simplemente deliciosa.
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Pollo a la Brasa: No podía visitar un restaurante peruano sin probar su famoso pollo a la brasa. Este estaba jugoso, con una piel crujiente y aderezado con una mezcla de especias que le daba un sabor ahumado excepcional.
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Arroz Chaufa: Este plato es la fusión perfecta entre la cocina peruana y la china. El arroz estaba salteado con trozos de pollo, huevo y verduras, creando una combinación de sabores que me dejó deseando más.
Precio y Horarios
El rango de precios en Parrilla’s Cholito es bastante razonable, con una media de $20-30 por persona, considerando la calidad de la comida y las porciones generosas. Además, el restaurante tiene horarios amplios que facilitan la visita en diferentes días de la semana:
- Martes a Lunes: 11 a.m. a 9 p.m. (con horario extendido los fines de semana).
En definitiva, mi experiencia en Parrilla’s Cholito fue maravillosa. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y comida auténtica peruana lo convierten en un lugar que definitivamente volveré a visitar. Si estás en la zona de Downey y buscas una experiencia culinaria que celebre la rica cultura peruana, no dudes en pasar por este restaurante. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
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